الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 ][][§¤°^°¤§][ بركــــان الشوكــولاته ][§¤°^°¤§][][

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
(جالكسي والناس عكسي)



عدد الرسائل : 100
تاريخ التسجيل : 18/05/2008

مُساهمةموضوع: ][][§¤°^°¤§][ بركــــان الشوكــولاته ][§¤°^°¤§][][   الإثنين مايو 19, 2008 5:22 am

المقادير3صفار بيضة /3 بياض /1 كاس سكر
150 غرام شوكولاتة مرة. تحوي على الاقل %50 كاكاو صلب
150غرام زبدة / 65 غرام طحين / 8 مكعبات شوكولاتة بيضاء


التحضير


نخفق البيض مع صفار البيض والسكر بخلاط غذاء.


نذيب الشوكولاتة والزبدة فوق مغطس ماء حار. نبردها قليلا.نضيف الشوكولاتة الى خلطة البيض ونخلط جيدا.نضيف الطحين على عدة دفعات.


ندهن بالزبدة قوالب موس صغيرة. نرش قليلا من الطحين ونزيل الزائد. نملا الاواني بالخليط حتى ثلاثة ارباع ارتفاعها. ندخل الى وصط الاناء مكعب شوكولاتة نبرد على الاقل نصف ساعة في الثلاجة. في هاذة المرحلة بالامكان حفظ هذة الحلويات اسبوعا في الثلاجة وهية مغطاة بورق الالومنيوم.


نخبز 15 دقيقة في فرن تم تسخينة سلفا بحرارة عالية c220.نخرجة فورا من الفرن ونغرس سكينا حادة حول اطراف الاناء لنفصل بينة وبين الجزء المخبوز.نقلبة على صحن خاص ونقدمة.



وبالعاافيه علي قلوبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
دنيا الاهات
مراقبه عامه
مراقبه عامه
avatar

عدد الرسائل : 71
تاريخ التسجيل : 17/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: ][][§¤°^°¤§][ بركــــان الشوكــولاته ][§¤°^°¤§][][   الإثنين مايو 19, 2008 6:15 am

تسلم يدينك ياعسل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
(جالكسي والناس عكسي)



عدد الرسائل : 100
تاريخ التسجيل : 18/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: ][][§¤°^°¤§][ بركــــان الشوكــولاته ][§¤°^°¤§][][   الإثنين مايو 19, 2008 2:07 pm

انتي العسل


مشكووووووره على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
][][§¤°^°¤§][ بركــــان الشوكــولاته ][§¤°^°¤§][][
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
رجه بنات :: المرأه :: كل مايخص مطبخك-
انتقل الى: